Conf. da 12 bottiglie da 0,25 Lt Colle D'Angiò Monocultivar Rumignana

Olio extravergine di olive da agricoltura biologica.

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P085
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  • Cultivar utulizzata/e in prevalenza: Ogliarola, Pendolino, Picholine, Carolea, Leccino, Coratina, Frantoio
  • Tipologia di raccolta: Macchina
  • Tipo di estrazione: a freddo

  • Accostamenti gastronomici consigliati: A crudo su tutti i cibi, specie verdure.

 
Data sheet
Feature FRUITY: intense fruity
Feature BITTER: intense bitter
Feature PUNGENT: intense pungent
Possibility of olive tree adoption YES
Type of estraction: continuous cycle
Production area: Puglia - Molise
Number of Peroxides (low values testify low oxidation and guarantee long shelf life): 5.3 meq. of O2/Kg. Olive Oil

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Conf. da 12 bottiglie da 0,25 Lt Colle D'Angiò Monocultivar Rumignana

Olio extravergine di olive da agricoltura biologica.

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